Gut und günstig: Spiegeleier
In: haushaltsgeld, von christiane am 29. November, 2009 - 23:25 UhrWenn der Tag mal wieder 48 Stunden haben müsste und alles drunter und drüber geht, die Kinder aber hungrig am Tisch sitzen und in der Haushaltskasse gähnende Leere herrscht, dann ist guter Rat teuer. Häufig greift man dann auf ganz einfache Rezepte zurück, die schnell und gut funktionieren und meist auch wenig kosten. Ein Klassiker dieser Gut-und-günstig-Küche sind Spiegeleier.
Für Spiegeleier braucht man keine großen Küchen-Kenntnisse, selbst koch-unerfahrene Junggesellen und Kinder können ein solches Gericht auf den Tisch stellen. Heißt es zumindest. Stellt sich nur die Frage, warum Spiegelei & Co. immer wieder in diversen Kochbüchern auftauchen, wenn sie denn so einfach sind… Unstrittig ist jedoch: Eier hat man eigentlich immer im Kühlschrank, sodass Spiegelei & Co. schnell und ganz nach Lust und Laune zubereitet werden können. Übrigens: Alles rund ums Spiegelei können Sie übrigens unter spiegeleier.de nachlesen.

